Soğan granül, bütün soğanın ince kıyım pul pul kurutulmuş şeklidir. Soğan kullanılan tüm yemeklerde rahatlıkla kullanılabilir. Soğanın karakteristik aromasını yemeğe bütünüyle geçirirken, soğan soymanın ve doğramanın keyifsiz adımlarını atlamanızı sağlayan pratik bir çeşnidir.