MAHLEP TOZ 25 KG
Mahlep Toz, mahlep ağacının çekirdeklerinin özenle kurutulup öğütülmesiyle elde edilen aromatik bir baharattır. Kendine özgü hafif badem ve vişne çekirdeğini andıran kokusu ile özellikle hamur işlerinde tercih edilen geleneksel bir lezzet artırıcıdır. Türk mutfağında yüzyıllardır kullanılan mahlep, özellikle pastane ürünlerine verdiği karakteristik aroma ile bilinir.
Doğal mahlep çekirdeklerinden elde edilir.
İnce öğütülmüş toz formdadır.
Hafif tatlımsı, aromatik ve özel bir kokuya sahiptir.
Hamur işlerine özgün lezzet kazandırır.
Az miktarda kullanıldığında bile etkili aroma sağlar.
Geleneksel ve modern tariflerde kullanılabilir.
Mahlep Toz, özellikle hamur işi ve fırın ürünlerinde yaygın olarak kullanılır:
Poğaça Devamını Göster